これぞ本物の日本の味

たしま屋

昭和2年創業の老舗、味噌製造元田島屋が開いた四季のみそ料理の店。特製味噌で作った、肉や魚、豆腐の味噌漬けに味噌汁をセットにした定食が人気。ほかにも、鍋や味噌煮などさまざまな味噌料理が楽しめる。店内には味噌工房もあり、味噌の計り売りも行っている。また、隣接して手づくりとうふ工房もあり、ざる豆腐、コロッケ、豆乳などでできたてを販売。こだわりの味噌と豆腐を一度に手に入れることができる。

所福岡市東区香住ヶ丘2-3-33TEL092-681-4753（レストラン）営11：30〜15：00、17：00〜21：00休火曜、第3月曜の夜P有