菓千亭（かせんてい）

洋菓子党も和菓子党も納得

菓千亭（かせんてい）

日本で初めて洋風だんごを創りだしたのが、ここ菓千亭。通りに面したガラス張りの店はまるでケーキ屋。ショーケースには自由な発想で創られた和風、洋風だんごがずらりと並ぶ。中でも人気は、信州高原のよもぎと丹波大納言を使った草だんごや生クリームがのった生カスタアなど。だんごは昔ながらの杵つきで、水も材料も本物にこだわる。もちろん、添加物なし、すべて自家製だ。素材がいいから、くどさがなく上品な味わい。お客さんも一日中絶えない。