こだわりが生んだあ っさりスープ

松露（しょうろ）

　フルーツ街道の東端。ちゃんぽんの旨い店として高い人気 を保ち続けている「松露」。店内は思ったより広く、座敷もある。鶏ガラと豚骨をベースにしたスープは、あっさりとした塩味でクセがない。特注の細麺との相性もぴったりだ。その日に仕込んだスープがなくなれば、早々と閉店するという。いつでも手抜きなしの味を一度は試したい。チャンポン。大盛は2人前のボリューム。

所遠賀郡岡垣町吉木2124の1TEL093・282・7211営10:30〜19:00休火曜P有