山田水産

懐かしの味がする天日干し山田水産
新宮漁港に程近い山田水産の工場では毎日、腕ききのご婦人たちがせっせと魚をさばく。地元で水揚げされた鮮度のいい旬の魚だ。ここの干物は昔ながらの天日干し。太陽と潮風で仕上げた干物は、ダンゼン質が違うと全国から注文が殺到する。いつも新鮮で風味豊かな干物が約17種類。スーパーでは手に入らない味と品質を卸値で直売している。アジみりん、皮はぎ一夜干しなど。所粕屋郡新宮町新宮119TEL092-962-3300営9：00～17：30（直売のみ）休日曜、祝日（直売のみ）P有ホームページ（通販可） http://www.nande.com/yamada/
	▲納得のいく問屋だけに卸すというこだわりぶり